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特产

  静海金丝小枣,天津市静海区特产,全国农产品地理标志。静海县地处天津市西南部,北纬38°35′-39°4′,东经116°45-117°15′之间。静海地区属暖温带大陆性季节气候,年平均气温11.9℃,适宜种植枣树。静海金丝小枣为鲜食制干兼用品种,果实呈椭圆形,平均单果重7克。金丝小枣半干时可拉出缕缕金丝,因此而得名。果实肉厚、核小、皮薄,肉质细腻,鲜枣呈棕红色,汁液较多;干枣果皮深棕红色,果肉致密,风味浓甜,品质极佳。

  2013年04月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“静海金丝小枣”实施农产品地理标志保护。

  台头西瓜,天津市静海区特产,中国国家地理标志产品。

  台头西瓜果皮厚度不超过1.0厘米,甘甜多汁,爽口,纤维少,回味浓。理化指标:单果重5千克至7千克,果实可溶性固形物中心≥11.5%、边缘≥8.5%。

  2010年12月,原国家质检总局批准对“台头西瓜”实施地理标志产品保护。

  独流老醋,天津市静海区特产,中国国家地理标志产品。

  独流老醋是中国三大传统名醋之一,与山西陈醋、镇江米醋齐名。因产于天津市静海区独流镇,所以得名。独流老醋历史悠久,已有300多年的酿造历史,曾为宫廷贡品。

  2002年12月2日,原国家质检总局批准对“独流老醋”实施原产地域产品保护。

  果仁张,中华老字号,其果仁制品创制已有160余年历史,是天津市的特产之一。种类繁多,诸如琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等优质产品。

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